HomeReceptyJen pár vyvolených ví: jeden jednoduchý produkt, který by se měl rozhodně...

Jen pár vyvolených ví: jeden jednoduchý produkt, který by se měl rozhodně přidávat do mletého masa na řízky

Zkušené hospodyňky všechny nabádají, aby do mletého masa na řízky přidávali čerstvý chléb.Podle nich drobky dodají pokrmu neuvěřitelnou jemnost a šťavnatost.

Důležité je však dodržovat několik doporučení a pak má každý jistotu, že bude mít k obědu nebo večeři chutné a lahodné řízky.

Čerstvý bílý chléb tedy způsobí, že mleté maso bude roztažitelnější a lepivější, takže se z něj budou hůře tvořit řízky.Čerstvé pečivo také může způsobit nepříjemnou kyselou chuť hotového pokrmu.

Proto je lepší upřednostnit mírně prošlé bílé pečivo.Je důležité zbavit ho ‚kůrky‘ a mírně namočit do vody nebo mléka, uvádí portál ‚Belnovosti‘.

Dříve hospodyňky vysvětlovaly, proč do mletého masa na řízky přidávají jablko.

@jakvkuchyni
@jakvkuchyni
Rádi vaříte, zkoušíte nové recepty, zajímají vás novinky o zdraví a výživě a nadchne vás třídění odpadu a udržitelnost? Pak jste na správném místě! Inspirujeme se českými i exotickými kuchařkami

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře