HomeReceptyLahodné morsy, které nahradí nudné kompoty: 3 jednoduché recepty na Nový rok

Lahodné morsy, které nahradí nudné kompoty: 3 jednoduché recepty na Nový rok

Novoroční stoly Rusů byly vždy proslulé nejen obrovským množstvím pokrmů, ale také nejrůznějších nápojů.Zpravidla se na něm kromě alkoholu objevují různé kompoty.Málokdo však ví, že je lze nahradit mnohem užitečnějšími morseovkami.Odborníci vyprávěli o třech jednoduchých receptech, které vám umožní připravit lahodné nápoje během několika minut.

Za jednu z nejoblíbenějších odrůd morseovek je považována brusinka.Její příprava není nijak složitá.Potřebujete pouze tři ingredience: 500 gramů brusinek, 120 gramů medu a dva litry vody.Příprava je poměrně jednoduchá.Stačí brusinky rozmrazit nebo umýt, bobule rozmixovat a oddělit od koláče a poté přecedit přes plátno.Nakonec už zbývá jen zalít koláč vodou, přivést k varu a půl hodiny na něm trvat.Šťávu, která zůstane po scezení, je třeba smíchat s medem a přidat k soustu.

Výbornou alternativou mohou být rakytníkové morsy.Připravuje se z 300 gramů plodů, lžičky zázvoru a jednoho a půl litru vody.Nejdříve budete muset brusinky opláchnout a rozemlít do stavu kaše a poté zalít vroucí vodou spolu se zázvorem.Po půl hodině zbývá už jen přecezení přes gázu.

Pro děti jsou takové nápoje dokonce zdravější než džusy.

Foto: freepik/ru.freepik.com.

Za jeden z nejoriginálnějších nápojů je považováno sousto kaliny.Kromě 200 gramů plodů budete potřebovat 700 mililitrů vody a 100 gramů cukru.Příprava není o nic složitější než v předchozích případech: kalinu rozmrazte, omyjte ve vodě a oddělte od větví.Poté bobule naložte do mixéru a nasekejte.Nakonec zbývá jen přenést dužinu do hrnce, zalít vodou a povařit.Důležité je pamatovat na jedno pravidlo.Bobule by se neměly vařit.Jinak ztratí své užitečné vlastnosti.

Po uvaření jitrocele by se do něj měla přidat scezená šťáva.V některých případech lze cukr nahradit medem.

Dříve se ruské ženy dozvěděly, jak se vaří tvarohový nákyp se sultánkami a lesními plody.

@jakvkuchyni
@jakvkuchyni
Rádi vaříte, zkoušíte nové recepty, zajímají vás novinky o zdraví a výživě a nadchne vás třídění odpadu a udržitelnost? Pak jste na správném místě! Inspirujeme se českými i exotickými kuchařkami

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře