HomeReceptyOlivier odpočívá: salát 'Kaštan' s hovězím masem a nakládanými okurkami bude najednou...

Olivier odpočívá: salát ‚Kaštan‘ s hovězím masem a nakládanými okurkami bude najednou smeten – recept pro líné lidi

Pokud si chcete místo Oliviera a slanečka pod kožichem připravit chutný a zároveň jednoduchý salát, udělejte si alternativní pokrm s názvem Kaštan.

Salát připravíte poměrně rychle z celkem dostupných produktů, většinu ingrediencí nastrouháte na struhadle.Všechny složky se uspořádají do vrstev.

Na jeho přípravu budete potřebovat 250 gramů vařeného hovězího masa, jednu velkou nakládanou okurku (nebo dvě střední), 300 gramů vařených brambor, tři vařená slepičí vejce, 350 gramů čerstvých hub, hlavičku cibule, 150 gramů tvrdého sýra a 100 gramů vlašských ořechů.

Hovězí maso nakrájejte na malé kostičky, které budou tvořit první vrstvu salátu.Na každou vrstvu udělejte malou mřížku z majonézy a podle potřeby ji osolte.Nakrájejte také okurku na kostičky a naaranžujte ji jako druhou vrstvu.

Pak přijdou na řadu nastrouhané brambory, stejným způsobem nakrájená vejce, osmažené houby s cibulí (přebytečný olej z nich odstraníme přendáním do cedníku).

Houby a cibuli osmahneme na rostlinném oleji.

Foto: 8photo/freepik.com.

Nastrouhejte sýr a položte šestou vrstvu.Salát posypte opraženými a nasekanými vlašskými ořechy.

Pokud ho děláte bez ořechů, vrchní vrstvu sýra nemůžete potřít majonézou.V tomto případě sýr nestrouhejte najemno, ale tenkými brčky.

Již dříve bylo uvedeno, jak připravit jednoduchý, ale velmi chutný salát z červené řepy a kyselých okurek.

@jakvkuchyni
@jakvkuchyni
Rádi vaříte, zkoušíte nové recepty, zajímají vás novinky o zdraví a výživě a nadchne vás třídění odpadu a udržitelnost? Pak jste na správném místě! Inspirujeme se českými i exotickými kuchařkami

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře