HomeŽivotní stylUžívání ošklivé mrkve: pravidla nakupování potravin pro skutečné kuchaře odhalena

Užívání ošklivé mrkve: pravidla nakupování potravin pro skutečné kuchaře odhalena

Odborníci odhalili, jaká tajemství při nakupování potravin mají skuteční šéfkuchaři, píše thedailymea.

Prvním pravidlem je nakupovat u malých obchodníků.Pomáhá to najít farmářskou zeleninu, ovoce a dokonce i hotové potraviny.Kuchaři si tak vybudují vztahy se zemědělci a získají vždy ty nejčerstvější produkty.

Dalším pravidlem je chodit do obchodu pouze s nákupním seznamem.Pokud si zboží rozdělíte do kategorií, bude nákup ještě snazší.Tak bude nákup rychlejší a jednodušší.

Kuchaři se neomezují pouze na obchody s potravinami, ale vybírají zeleninu, ovoce, sýry a maso také na trzích, protože tam mohou být čerstvější a kvalitnější.A když sestavují nákupní seznam pro supermarkety, nedávají na něj mnoho polotovarů.Kuchaři se při výběru potravin nebojí ani ošklivých tvarů.Klidně si koupí křivou bramboru nebo ošklivou mrkev, pokud vypadají zdravě a šťavnatě.

Skuteční kuchaři také neberou nakrájené maso, ale sami si ho nakrájejí, jak potřebují.

Dříve nám paní doktorka vysvětlila, kdy je nejlepší kupovat třešně a jak je vybírat.

@jakvkuchyni
@jakvkuchyni
Rádi vaříte, zkoušíte nové recepty, zajímají vás novinky o zdraví a výživě a nadchne vás třídění odpadu a udržitelnost? Pak jste na správném místě! Inspirujeme se českými i exotickými kuchařkami

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře