HomeReceptyŽádná trouba, žádná mouka - pizza na stole za 10 minut

Žádná trouba, žádná mouka – pizza na stole za 10 minut

Během vaření zůstává mnoho produktů, které se nestihly zcela odvápnit.Často se posílají do mrazáku, ale tento způsob není vhodný pro všechno.Šéfkuchař Ivan Kudrjašov nám prozradil, co do mrazáku nedávat.

‚Cibule při rozmrazování ztrácí vlhkost a většinu užitečných látek.Zakysaná smetana a kefír se mohou oddělit – získáte tvaroh a břečku.Smažené potraviny by se rozhodně neměly zmrazovat, protože při rozmrazování se tuky mění na karcinogeny,‘ citoval ho portál ‚Gorodovoy‘.

Odborník poznamenal, že při posílání potravin do mrazničky by měly být rozhodně vloženy do sáčku, aby nevydávaly a neabsorbovaly pachy.

Již dříve vyšlo najevo, jaká zelenina by se neměla uchovávat v chladničce.

@jakvkuchyni
@jakvkuchyni
Rádi vaříte, zkoušíte nové recepty, zajímají vás novinky o zdraví a výživě a nadchne vás třídění odpadu a udržitelnost? Pak jste na správném místě! Inspirujeme se českými i exotickými kuchařkami

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře