HomeReceptyŽádná trouba, žádná mouka - pizza na stole za 10 minut

Žádná trouba, žádná mouka – pizza na stole za 10 minut

Rusové se dozvěděli, jaké koření přestat přidávat do kuřecích polévek a vývarů.Kuchaři v restauracích se ho už dávno vzdali, protože silně ruší jemnou chuť masa.

Mluvíme o bobkovém listu – těžko si představit, že by naše maminky a babičky vařily polévku bez něj.Odborníci však stále doporučují vyhnout se přidávání bobkového listu do kuřecího vývaru.

Místo něj můžete použít mrkev a cibuli, které dodají vývaru jasnou barvu a zvýrazní křehkost ptáka.Bobkový list je vhodný do masových i zeleninových vývarů, ale je lepší ho z polévky po uvaření odstranit, aby nezhořkl, píše The Voice.

Dříve se vědělo, proč vařit bobkový list s citronovou kůrou 1 hodinu.

@jakvkuchyni
@jakvkuchyni
Rádi vaříte, zkoušíte nové recepty, zajímají vás novinky o zdraví a výživě a nadchne vás třídění odpadu a udržitelnost? Pak jste na správném místě! Inspirujeme se českými i exotickými kuchařkami

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře