HomeRecepty'Záleží jen na jednom koření': šéfkuchař prozradil nejchutnější recept na kuře v...

‚Záleží jen na jednom koření‘: šéfkuchař prozradil nejchutnější recept na kuře v troubě

Artem Kolčenko, šéfkuchař z Petrohradu, radí, jak připravit kuře v troubě tím nejsprávnějším a nejchutnějším způsobem.

‚Nejdůležitějším kořením při pečení kuřete v troubě je sůl.Hlavní je ptáka velmi prudce osolit.A to bude to nejsprávnější a nejchutnější řešení.Pokud je soli málo, pták bude slaný jen na povrchu a uvnitř – vůbec neslaný,‘ – řekl v rozhovoru s portálem ‚A teď pozor!‘ šéfkuchař.

Všechno ostatní koření si můžeš vybrat podle své chuti.Šéfkuchař upozorňuje, že ke kuřeti se hodí celá řada koření.

‚Kuře připravuji takto: kuře dobře osolím zvenku i zevnitř, nechám ho stát, aby sůl začala ‚pracovat‘.Pak přidám pepř a hodně nasekaných bylinek.Poté je potřete máslem, pokud máte k dispozici, potřete uzenou paprikou a dejte péct,‘ řekl odborník.

Již dříve Artem Kolčenko prozradil recept na nejluxusnější hrachovou polévku.

@jakvkuchyni
@jakvkuchyni
Rádi vaříte, zkoušíte nové recepty, zajímají vás novinky o zdraví a výživě a nadchne vás třídění odpadu a udržitelnost? Pak jste na správném místě! Inspirujeme se českými i exotickými kuchařkami

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře