HomeReceptyZaměstnanci obchodů tyto potraviny nikdy nekoupí: to všichni prodejci tají

Zaměstnanci obchodů tyto potraviny nikdy nekoupí: to všichni prodejci tají

Se začátkem léta se sortiment potravinářských obchodních řetězců doplňuje o sezónní výrobky, zastoupené včetně čerstvých bobulovin.Nákup ovoce na těchto místech se však vyplatí provádět se zvláštní opatrností.Často jsou tyto produkty pěstovány a skladovány za použití ne zrovna užitečných přísad.

Jak poznamenala biochemička a odbornice na výživu Daria Khrabrova v rozhovoru s ‚A teď dávejte pozor!‘, je lepší vybírat čerstvé bobule v osvědčených a malých prodejních místech než ve velkých obchodních řetězcích.

Firmy nakupují velké šarže produktů a vždy se snaží minimalizovat ztráty.Proto jsou bobuloviny často ošetřovány látkami, které prodlužují čerstvost ovoce.Samozřejmě je nepravděpodobné, že by vám o tom v obchodě řekli.

Zaměstnanci obchodů tyto potraviny nikdy nekoupí: to všichni prodejci tají.

Foto: freepik.com/ freepik.

Mezi další faktory, kterými je třeba se při výběru bobulovin řídit, patří sezónnost, vzhled a chuť.

‚Neměla by se vyskytovat plíseň, zkažený vzhled, ale ani příliš ‚reklamní‘ vzhled – signál k zamyšlení nad ošetřením speciálními činidly.<.>Každý druh bobulí má svou vlastní chuť.Kromě sladkosti byste měli cítit i další nuance,‘ podělil se o své zkušenosti odborník.

Mezitím vyšlo najevo, které výrobky a zboží v létě zdraží.

@jakvkuchyni
@jakvkuchyni
Rádi vaříte, zkoušíte nové recepty, zajímají vás novinky o zdraví a výživě a nadchne vás třídění odpadu a udržitelnost? Pak jste na správném místě! Inspirujeme se českými i exotickými kuchařkami

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře